2011. május 5., csütörtök

kekszes méhkas süti

Tudjátok, meséltem már nektek, hogy mióta felnőtt lettem, a Húsvéti locsolkodás is más jelentéssel bír, lány koromhoz képest. Már nem vagyok zavarban, ha valaki meg akar locsolni, és egyáltalán nem zavar ha rám öntöznek ilyen-olyan szagú kölnit - lévén szaglásom sincs -. Szinte toborzom a locsolkodókat, talán mert az én anyai pihent agyammal azt találtam ki, hogy a Nádja biztosan örömmel fogadná, ha meglocsolnák néhányan. Élhettem volna a "nem fáj az amiről nem tudunk" alapigazsággal, de sosem tudom tartani a szám. Helyette bőszen meséltem neki arról, hogy ilyenkor a fiúk meglátogatják a lányokat otthonukba, meglocsolják őket, a lányok pedig viszonzásul tojást ajándékoznak nekik, vagy más saját készítésű finomságot. Ezek után maradt a remény, hogy hozzánk is betéved 1-2 kótyagos dalia. És így is lett.
Nádja karácsony óta rágja a fülem, hogy süssünk megint mézeskalácsot. Na, gondoltam, össze kötöm a kellemeset - kellemetlent - a hasznossal, és a Húsvét apropóján rászánom magam a pepecselős mézesek sütésére. Legalább kihúzom a Nádja méregfogát - gondoltam -, süti is lesz húsvétra, és ajándéknak is jó  lesz a locsoló fiúknak. Azt találtam ki, hogy veszek tojás alakú kiszúrót, - amit természetesen végül mégsem kaptam sehol -, azokat kidíszítjük, és megajándékozzuk velük a locsolkodókat. Találtam viszont a boltban, nézzétek csak, ezt az édes süti formát. 
Egy tasakban két méret. Na gondoltam, velem nem lehet kibabrálni, majd lesz valahogy, ezeket ni, én bizony megveszem. Méhkas forma. Ez a becsületes neve. Húsvétra fel is avattam őket, és a gyerekeknek nagyon tetszett. Persze megint későn kapcsoltam, mert nagyon látványos sütiket lehet belőle készíteni, ha valaki nem akkora hebrencs mint én, mert ha mielőtt bekakaózzuk az összes tésztát teszünk félre világos tésztát belőle, olyan lesz, mint egy méhkason csücsülő darázs. Legközelebb biztosan jobban figyelek, mert érdemes. 
Hozzávalók:
  • 24 dkg darált keksz
  • 13.5 dkg margarin (olvasztva )
  • 15 dkg porcukor
  • 3 ek. kakaó
  • 2-3 ek. rum, 
  • kb. 4 ek. tej 
  • egy kis feketekávé
A hozzávalókat összekeverjük, na és itt kellene nagyon résen lenni, nem úgy mint én tettem, és egy kis részét a masszának kakaó nélkül hagyni. Ezt a kakaó nélküli masszát kell a darázs formába rakni, a többit pedig a kaptár-részébe.
Ennyi az egész, a duma részemről sokkal több volt, mint maga az elkészítés. Gyerek kedvenc süti. Különösen a kisebbik forma, kifejezetten gyerekszájra szabott méret, pont egy falatnyi. 

5 megjegyzés:

  1. Nagyon klassz!
    Ez a recept a kedvencem, tej nélkül, a fiamnak sokszor készítem, tekercs formában:-))
    Nézd meg ezt itt:-)
    http://blogol.hu/comment.php?log=2105372
    Meg is lehet tölteni:-)
    Nagyon ügyes vagy!
    Puszillak!

    VálaszTörlés
  2. Nagyon szupi kis forma, egyáltalán nem ismertem még...
    Puszó!
    Ildikó

    VálaszTörlés
  3. Gesztikém,
    megyek és megnézem az ajánlásod, egyébként meg köszönöm a dicséretet. millió puszi

    Ildikó,
    100,-Ft-os boltban vettem, max. 300,-Ft-ba került. A gyerekek nagyon bírják. puszi

    VálaszTörlés
  4. Szia!
    Egyszer próbáld ki, ahogy az én anyukám csinálta (akkor még piramis formában), úgy hogy nem töltötte tele a formát, a közepébe készített üreget, abba töltött egy kis krémet - szerintem bármilyen megfelel, ami megy a keksztekercshez is - és ráültette egy kerek kekszre. :-)

    VálaszTörlés