2011. augusztus 30., kedd

Vendégposzt: Ananásztorta


IN: - Jó napot kívánok! Isaac Newton vagyok. A mai napon szeretném meginterjúvolni N Cs-t legújabb remekművének elkészülte alkalmából. Beszélgetésünk szószerinti leirata az alábbiakban olvasható.
IN: -  Kedves Csaba, mit is sütött ma nekünk?
NCs: - Nos, a mai napon ananásztortát készítettem ami valójában gyerekkori kedvencem, ehhez nem kívánok többet hozzá tenni.
IN: - Értem
NCs: - Dehogy. Na mindegy. Először is az összetevők. 4 tojás, két evőkanál liszt, 2 ek. mák, 0.3 l tejszín, 1 cs vaníliapuding, 5 dl tej, 10 dkg búzadara, ananászkonzerv.
IN: - Hogyan kezdjük?
NCS: - Először is 4 tojás sárgáját összekeverünk 4 ek. cukorral, majd a 4 tojás fehérjét felverjük és összekeverjük a többivel. Ezután 2 ek. lisztet majd 2 ek. mákot keverünk bele.
IN: - Hát ez csodálatos. Ez valami új?
NCS: - Részben. Halálunk után talán megtudjuk. Na tehát, a masszát ezután kizsírozott, kilisztezett tepsibe rakjuk és 170 C-ra előmelegített sütőben 35 percig sütjük.
IN: - Ez forró lehet.
NCS: - Valóban, de nem felejtkezzünk meg Dózsáról sem. Amit ő kiállt, az se semmi.
IN: - Gondolom a sütés teljes siker.
NCS: - Sajnos nem. Csak másfél centire emelkedett fel a tészta. Az okát ne kérdezze, fogalmam sincs. Vagy kevés volt a tojás, vagy valamit elrontottam.
IN: - Mi történt ekkor?
NCS: - Hát, először nagyon megijedtem. A kudarc lehetősége és felötlött előttem.
IN:  - Szar ügy.
NCS: - Ja. Na mindegy, gyorsan kitaláltam mit kell tennem. Édesapám egyszer elrontotta a tejbegrízt amikor 8-10 éves lehettem. Teljesen szilárd lett, mint egy palacsinta. Villámgyorsan döntöttem. Csinálok még egy réteget ilyen módon. Csak hát a cukrot sajnos kifelejtettem.
IN: - Aha. Hisz ön Istenben?
NCS: - Nem is tudom. És maga? Már mint úgy értem megérdemli?
IN: - Ez most mellékes. Sikerült a második réteg?
NCS: - Igen, funkcióját tekintve. Utána a tölteléket kellett elkészítenem. Egy csomag vanília pudingport 2.5 dl tejjel készítettem el, ehhez kevertem 0.3 dl felvert habtejszínt. Az ananászbefőtt 80%-át össze turmixoltam.
IN: - Szszszsz.......... Utálom a hangját.
NCS: - Én meg a hajszárítóét. Valamit valamiért. Na, a maradék 20% majd a tetejére megy díszítésnek. Sajnos feleségem idő előtt haza jött, és mire feleszméltem volna, felfalta a 20% 60%-át, ami ....................
IN: - Tudom, tudom, az az eredeti 12.68%-a, azaz annyi maradt.
NCS: - Annyi, hogy a torta 2/3-ra volt elég. Vannak mohó emberek. Na mindegy, a rétegek közét megkenjük a krémmel és a tejbegríz réteg tetejét is megkenjük 1 cm vastagon. Végül 1 cm vastag tejszínhabot rétegzünk e tetejére, és ananászdarabkákkal díszítjük.
IN: - Remek. Biztosan ízletes. Amúgy mit gondol a halálról?
NCS: - Szerintem a halál létezésünknek azon pontja amikor agysejtjeink elektromos kisüléseinek összessége a nulla felé konvergál és.................
IN: - Na jó, hagyjuk ezt, már megbocsásson, de ez baromság.
NCS: - Hát, ha így gondolja, akkor takarodjon innen Newton.
IN: - Ezer örömmel, és jobb, ha tőlem tudja, hogy szar a tortája.
NCS: - Nem érdekel a véleménye, maga szélhámos, nem is létezik semmiféle gravitáció, Te hülye kis mitugrálsz.

7 megjegyzés:

  1. :))))))))))))))))))))))

    hol szipogni jövök ide, hol kuncogni ... imádom a blogodat! :))

    VálaszTörlés
  2. Majd azért kíváncsi lennék a rétegezést majd gasztro-módra elmesélhetnéd főszerkesztő asszony, mert a receptet kissé nehéz követni ebben a humoros-párbeszédes formában, és nem értem, milyen formában jött a gríz a képbe.
    Amúgy az írás nagyon ttszett ;-)

    VálaszTörlés
  3. Édes vagy Böbő, gyere is hozzánk, mindig szívesen látunk!

    Ildikém, majd meginterjúvolom a mesterszakácsunkat és részletesen beszámolok a fortélyokról.

    VálaszTörlés
  4. A kalandosra sikeredett torta nagyon finom volt, tanúsíthatom:))

    VálaszTörlés
  5. NCS az igen,őt ismerem, de ki a franc az a Newton??!

    VálaszTörlés
  6. Nagyon jó kis riport lett, a vége is tetszik:-))))))

    VálaszTörlés
  7. Marcsi, köszi a tanúsítványt a férjem nevében is. Biztosan baromi büszke most magára!

    Dóri,
    Hát igen, NCs az NCs. Na de Newton sem kutya. Emlékszem már iskolában is hogy rajongtunk érte!

    Gesztikém,
    köszönet elismerő szavaidért! :-)

    VálaszTörlés